계란으로 할 수 있는 초간단 초스피드 요리 방법을 공유합니다.

재료도 간단하고 시간도 얼마 안걸리고 방법도 너무 간단해서 어른 아이 누구나 활용해볼 수 있는

추천 레시피입니다.

1인가구가 많아지는 요즘 혼밥이나 또는 가족 중 1명이 먹는 양으로 너무너무 간단히 

반찬을 뚝딱 만들 수 있습니다. 계란찜이랑 김치만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있잖아요.

준비물은 계란, 새우젓( 새우젓이 없다면 소금 가능), 파 (없으면 패스), 식소다 (없으면 패스), 물 이정도만 있어도 됩니다.

집에 넓은 국그릇이나 머그잔을 준비해주세요.

 

머그잔에 계란1개와 새우젓을 차스푼으로 반스푼정도 넣습니다.

새우젓이 없다면 소금 약간 넣으면 됩니다.

감칠맛과 짭쪼름한 맛을 위해 새우젓을 넣었습니다만 소금을 넣어도 맛이 괜찮아요.

 

파를 썰어 넣습니다.

설거지가 귀찮으니까 가위로 송송 썰어서 넣어봅니다.

파가 없다면 물론 패스해도 됩니다.

 

파를 송송 썰어서 계란찜을 준비합니다.





파를 좋아하니까 더 듬뿍 넣어봅니다.

집에 남는 채소가 있다면 당근이나 파프리카 또는 양파를 썰어서 넣어도 되지요.

 

집에 식소다가 있다면 쪼오끔 넣어도 좋습니다. 식소다가 약간 부풀게 하니까요.

식소다가 없으면 패스해도 됩니다.

 

머그컵 계란찜을 위해 식소다를 아주 조금 넣어봅니다.

 

물을 계란의 양만큼 넣습니다. 계란과 물의 비율이 1:1의 비율로 맞춘다고 생각하면 됩니다.

물을 넣을 때 활용된 것은 브리타 정수기입니다.

브리타 정수기 가성비 좋은 정수기, 세척이 편리하고 사용하기 간단해서 잘 쓰는 아이템입니다.

https://yoloist.tistory.com/224

 

간이정수기 브리타(Brita) 정수기 - 집에서 정수기 직접 관리

우리나라는 물이 깨끗한 나라에 속합니다. 외국에서 생활해보셨거나 여행가셨을 경우 여러 국가들은 상수도 물을 바로 먹을 수가 없습니다. 특히 유럽같은 경우에는 석회질을 많이 함유하고 있

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물을 계란의 양만큼 넣었고요.

 

초간단 머그컵 계란찜을 만들기 위해 섞어줍니다. 쉐킷쉐킷 저어줍니다.

 

 





잘 저어준 머그컵 계란을 전자레인지에 넣습니다.

가스레인지를 사용하지 않아서 편리해요.

 

전자레인지에 넣고 1,000w기준 3분으로 세팅하고 시작을 눌러줍니다.

전자레인지에서 계란찜이 만들어지는 냄새가 솔솔 납니다.

 

3분만에 만들어진 계란찜입니다.

제법 그럴듯하죠.

 

재료도 간단, 요리방법도 초초초 간단, 시간도 짧게 걸리는 요리 방법이지요.

가스불도 안써도 되고요. 기름두르고 후라이팬을 사용하여 나중에 설거지해야 할 식기류의 양도 줄일 수 있는

1석2조 요리방법입니다.

 

포슬포슬 촉촉한 계란찜이 순식간에 만들어졌습니다.

머그컵 계란찜 너무 쉽죠.

초간단 반찬 만들기 이보다 쉬울 수 없는 계란찜 만들기였습니다.

 




우리나라는 물이 깨끗한 나라에 속합니다.

외국에서 생활해보셨거나 여행가셨을 경우 여러 국가들은 상수도 물을 바로 먹을 수가 없습니다.

특히 유럽같은 경우에는 석회질을 많이 함유하고 있기때문에 바로 먹었을 경우 탈이나는 경우가 있습니다.

그래서 물을 사먹는 경우가 일반화되어있고, 탄산수도 많이 먹고 있지요.

동남아 국가들도 물을 사먹지않으면 배탈이 나기 쉽습니다.

그렇지만 우리나라는 상수도관리가 잘된 국각들 중 하나로, 수도물을 그냥 먹어도 큰 지장이 없다고 합니다.

하지만 페놀 유출사건 이후에 상수도에 대한 신뢰가 저하되었고, 근래에 유충이 나오는 일도 있었지요.

많은 가정에서는 정수기를 구입하거나 렌탈해서 사용하고 있습니다. 정수기는 냉장고같은 가전제품과는 다르게 지속적인 관리를 해줘야하지요. 하지만 관리가 잘 되지않았을 때에는 그냥 수돗물을 먹었을 때보다 더 안좋은 경우가 있을 수 있습니다.

수도권의 경우에는 팔당에서 오는 물을 많이 사용하는데 특별히 물에 문제는 없고, 염소 냄새가 약간 나기도합니다. 그래서 음용하는데에는 큰 문제는 없고 서울의 아리수의 경우 서울시에서 광고를 하듯이 바로 먹어도 상관이 없다고 합니다.

하지만 문제는 수자원공사에서 공급하는 물이 깨끗해도 가정 내 또는 건물 내 배관이 노후화 되어서 녹이나오거나 또는 수전에 고무패킹등이 노후화되어서 불순물이 섞일 가능성을 배제할 수는 없습니다.

그런 이유때문에 정수기를 사용하는 가정도 많이 있고요. 그래서 정수기를 구매해서 사용하려고 하니 크게 두가지 방식이 있더군요.

역삼투압을 이용한 방식, 필터를 이용한 방식 이렇게말입니다.

역삼투압의 경우 순수한 물을 걸러내긴하나 미네랄을 많이 걸러내기때문에 역삼투압 정수기는 배제하고.

필터를 사용하는 정수기를 사용하려고 했는데요. 지속적으로 정수기 관리하시는 분이 오셔서 관리해주는게 저에게는 부담스럽다는 판단으로 집에서 그냥 물을 끓여서 먹었습니다. 플라스틱 배출 줄이기 활동차원에서도 물을 끓여먹고 있었지요.

페트평을 사용하면 플라스틱이 많이 발생하고, 플라스틱 재질에서 화학물질이 나오지않을까 걱정이 되었습니다.

그러던 중에 브리타(Brita)라는 제품을 발견하였습니다. 

브리타는 단순히 필터를 거쳐서 중력에 의해서 물이 걸러져서 아래로 내려오는 형태입니다.

정수기의 필터식 원리와 비슷한데요. 물론 정수기처럼 필터의 양이 많지는 않지만 우리나라 상수도 물이 깨끗한 점을 감안해보면 브리타로도 충분히 깨끗한 물을 먹을 수 있을 것이라 생각하여 구매하였습니다.

우선 독일계 기업이기때문에 신뢰가 갔고. 유럽에서 오랜시간동안 판매된 제품이기때문에 어느정도 검증되었다고 판단하여 구매하였습니다.

 

 

사용설명서사진입니다.

브리타를 구입하면 2회정도 가득담고 아래로 내려보낸 후 그 물을 버리고 3번째부터 걸러서 마시면 됩니다.

필터의 사용기간은 1개월 정도이고. 150리터의 물을 정수할 수 있다고 합니다.

150리터는 우리가 말통이라고 부르는 통의 7개가 넘는데요. 하루에 한명이 1리터 정도 물을 먹는다고 하면, 2명이 먹는다고 하면 2리터를 먹는다고 하면 75일 정도 사용할 수 있습니다. 두달 이상이 되는데요 정수하는 양은 2달 이상 사용할 수 있는데요.

사용시작부터 한달이상 사용해도 되는가하는 문제가 있습니다. 그렇지만 인터넷에 많이 검색해보면 큰 무리는 없다고 판단하여 2달동안 사용하려고 합니다.

 

 

브리타 사용설명서에 정수기에 대한 자세한 설명이 나와있습니다.

 

 

 

브리타 정수기 사용설명서가 그림과 설명이 자세하게 나와있어서 그대로 보고 사용하면됩니다.

주전자모양으로 생겨서 물을 넣어서 걸러진 물을 그대로 따라서 마시면됩니다.

 

 

 

브리타 정수기 모양이 주전자 물통처럼 생겼습니다.

 





 

 

이 제품은 정수용량이 2리터 정도라고 하는데

사용을 해보면 1리터 정수된 물이 아래에 고이는 정도로 사용하는게 적합해보입니다.

1~2인 가족 구성원인 가정에 더 적합해보이기도 합니다.

대용량 브리타 모델도 있지만 냉장고에 홈바에 들어갈 수 있는 용량을 찾다보니 이 모델을 사용하게 되었습니다.

그리고 인디케이터가 업그레이된 모델이 있기도 합니다. 하지만 특별한 장점을 못찾아서 이 모델을 구입했는데요.

새로나온 모델의 경우 물 따르는 곳에 덮개가 없기때문에 먼지가 들어갈 수 있을듯하여

덮개가 있는 이전모델로 구입을 하였습니다.

 

 

요리를 할 때에 브리타 정수기로 물을 걸러서 사용할 수 있습니다. 간편하게 주전자물통처럼 물을 따라서 쓰니 큰 불편없이 사용중입니다.

물이 걸러서 나오는 속도가 빠르지는 않지만 1~2분 정도 두면 충분히 다 걸러지기 때문에 큰 불편함은 못느꼈습니다.

 

 

 

브리타 정수기 필터입니다. 유지비용도 생각해보아야하는데

필터한개당 4천원정도 하니까 두 달 쓰면 월 유지비용은 2천원인 꼴입니다. 

좀 더 깨끗하게 먹으려면 두번 걸러서 사용해도 됩니다. 

필터의 경우 주의하실 점은

국내브리타 공식몰에서 구입해야 한국형 필터를 살 수 있습니다. 해외직구를 했을 경우 유럽형을 사게 될 수 있는데요.

유럽의 경우 석회가 많기때문에 석회를 걸러주는 것에 특화된 경우가 많이 있습니다.

한국형 필터의 경우 석회보다는 염소냄새를 싫어하는 사람이 많기때문에 염소를 걸러주는 것에 비중을 두었다고 합니다.

브리타정수기 물을 걸러서 보면 확실히 염소냄새가 적게 느껴지고, 물맛이 나아진 것이 느껴집니다.

 

 

 

브리타 정수기 뚜껑에 인디케이터가 있고요.

좌측에 동그란 부분은 뚜껑을 열어 수돗물을 바로 부을 수 있습니다. 

 

 

 

뚜껑부분에 보면 사용기간을 관리할 수 있는 액정이 나와있습니다.

길게 한번 누르면 리셋이 되고, 한달에 걸쳐서 막대가 사라져갑니다.

그래서 막대가 다 사라지면 한달 다 사용한 것이 되기때문에 필터를 갈아주면됩니다.

하지만 두달을 사용하려면 한달 후 한번 더 리셋을 하면 됩니다.

사용하다보면 배터리가 다 닳아서 사용할 수 없는 경우가 있는데요.

드라이버를 이용해서 분리하여 건전지만 갈아도 되고, 해외직구사이트에 가보면 사용기간 브리타 인디케이터를 따로 판매하기도 합니다.

 

 

브리타정수기 필터입니다.

 

 

 

브리타 정수기 필터 윗부분입니다. 

처음 정수했을 때에 검은 이물질이 나올 수 있는데 몸에 유해한 물질은 아니라고 합니다.

이물질이 나올 수 있기때문에 2번정도 물을 내린 후 버리고 3번째부터 사용하라고 하는데요.

그 이후에 검은 이물질이 들어있어도 특별히 유해한 성분은 아니라고 합니다.

 





 

 

독일 생산 제품인 브리타 정수기입니다.

 

 

 

브리타 정수기의 경우 필터를 가정에서 셀프로 교체할 수 있고

나머지 부분도 깨끗하게 설거지해서 유지할 수 있으니 안심이 되고 속이시원합니다.

눈에 보이고, 내손으로 모든 부분이 청소 및 유지관리가 되니 안심이되고 좋더군요.

 

 

 

브리타정수기에서 물이 걸러지는 모습입니다.

걸러지는 시간이 오래걸릴까봐 염려했는데 생각보다 오래기다리지않습니다.

위에 적었지만 1~2분내에 충분히 걸러집니다.

 

 

 

브리타 정수기에서 걸러진 물을 이용하여 밥도하고, 요리에 활용합니다. 생수처럼 음용하기도 하고요.

냉장고에 넣었다가 꺼냈다가 하기 편리한 주전자 모양이라 시원한 물을 바로 먹을 수 있습니다.

제 손으로 모든 부분을 깨끗이 관리하고 세척할 수 있는 브리타 정수기를 잘 사용중입니다.

저는 보리차물을 좋아하여 정수된 물을 이용해서 보리차를 끓여먹기도 합니다.

 

 

 

 

 

생수나 조리에 사용하는 물을 브리타 정수기로 걸러진 물로 활용하고 있습니다.

제 손으로 직접 필터와 물통 전체를 세척하고 관리할 수 있어서 안심된다는 점이 큰 장점입니다.

구입금액도 저렴하여 모든걸 고려해보면 가성비가 매우높은 저의 마음에 쏙드는 제품입니다.

 

브리타 정수기 내돈내산 후기였습니다.