스테이크가 먹고싶은데 집에서 굽기는 귀찮고

간단하게 먹을 수 없을까하다가 우연히알게된 홍익스테이크라는 곳을 이용해보았습니다.

홍익스테이크는 체인점이더라고요.

인터넷에 검색해보니 많은 곳이 나옵니다.

제가 이용한 것은 경기도 의정부시 민락점입니다.

직접가서 먹는 것을 더 좋아하나 이번엔 시켜서 먹어보았습니다.

플라스틱쓰레기가 염려되어 되도록이면 식당에 직접 가서 먹는 것을 실천하려고 노력중입니다.

이렇게 포장도 간단하게 왔습니다.

배달되어 여러가지 통이 있으면 쓰레기배출이 많이 되는 것도 마음이 쓰이고,

차리고 치울 때도 꽤나 손이 많이 가더라고요.

따끈따끈함이 느껴집니다.

피클이 있고요.

비프 부채살스테이크를 시켰습니다. 볶음밥과 콘샐러드, 감자튀김이 기본구성입니다.

여기서 감자튀김은 볶음밥으로 변경가능하더라고요.

그래서 밥으로 바꿔서 주문하였습니다.

이건 포크스테이크입니다. 

포크스테이크도 역시 고기와 볶음밥, 콘샐러드, 감자튀김이 기본구성으로 나와있는데

여기 감자튀김도 볶음밥으로 변경하였습니다.

고기에 올려진 소스까지 꽤나 먹음직스러워보였습니다.

크기도 한입에 넣기 좋게 잘 잘려있고요.

감자튀김 자리에 볶음밥으로 변경하였더니 볶음밥 양이 많아졌습니다.

여기에 원래 볶음밥이 있는 자리에 볶음밥이 잘 담겨있고요.

콘샐러드는 언제나 맛있습니다.

고기가 먹음직스럽게 잘 익었고 소스까지 먹음직스럽게 담겨있습니다.

볶음밥의 비주얼과 맛도 괜찮았습니다.

많이 느끼하지도 않고, 기본 볶음밥맛이 납니다.

소스가 조금 더 있으면 좋겠다는 생각이 들었는데 고기 소스에 같이 비벼먹으니

간이 잘 맞습니다.

위에 바삭바삭한 후레이크가 올려져있습니다.

씹히는 식감이 괜찮고요.

콘샐러드가 중간중간 상큼함을 더해주는 역할을 하죠.

중요한 것은 저기 보이는 것이 볶음밥이 다가 아닙니다.

고기 밑에도 밥이 또 얇게 깔려있더라고요.

그래서볶음밥의 양이 꽤나 많습니다.

계란후라이하나 올려서 고기 소스랑 같이 비벼먹으면 좋겠다는 생각을 해보았습니다.

고기가 적당히 잘 익었고, 한입에 쏙 넣어서 먹기 편한 크기라 아이들도 한입에 잘 넣어서 먹겠더라고요.

고기가 질기면 어쩌나 걱정하며 시켜보았는데 질기지도 않고

적당하게 씹히는 식감입니다.

볶음밥이 자극적이지 않아서 아이들도 잘 먹겠더라고요.

스테이크가 먹고싶었는데 이렇게 한그릇음식처럼 담겨서 나오는 메뉴라 편하긴합니다.

고기가 질기지않아서 잘 먹었고요. 적당한 불맛과 소스의 조화가 있었고, 볶음밥이 자극적이지 않아서

같이 먹기 좋았습니다.

피클이 같이 오긴하지만 역시 김치꺼내서 같이 먹으니 좋더라고요.

스테이크덮밥 기본 맛을 잘 살려낸듯한 맛이었습니다.

결론은 직접가서 먹으면 더 맛있겠다 라는 생각이었습니다.

가족 다같이 간단하게 한끼해결, 고기와 볶음밥을 먹을 수 있는 장점을 잘살려낸 식당같았습니다.

스테이크가 먹고싶었는데 간단하게 볶음밥과 함께 해결한 홍익스테이크 내돈내산 후기였습니다.

족발이 먹고싶어서 족발을 시켰습니다.

코로나가 아니였다면 직접 식당에 가서 먹었을텐데요. 코로나도 있고해서 집에서 시켜먹었습니다.

예전에 직접 가서 먹었는데 맛있었거든요. 그리고 시켜서도 먹어보았는데 맛있어서 이번에 또 시켜먹은 가장맛있는 족발 가족 입니다.  가장맛있는족발 식당은 체인점이라 많은 동네에 있지요.

의정부 맛집 가장맛있는족발 민락점입니다. 족발을 좋아해서 맛집 몇군데를 찜해놓고 있었는데 그 중 한 지점입니다.

특히 가장 맛있는 족발 가족은 고기가 쫄깃해요. 특히 저는 가족에서 족발 껍데비 비계부분 쫄깃쫄깃한 맛이 일품입니다.

그래서 느끼한맛도 덜하고 씹는맛도 있고 좋아요.

가족 족발은 돼지냄새도 안나고 쫄깃한 맛이 마음에 들었던 맛집입니다. 그리고 부드러운 맛이고요.

가족의 메뉴는요 족발이 대표메뉴인데요. 

족발 소와 중은 뒷발이고요, 족발 대사이즈가 앞발입니다. 

가족의 메뉴에 보쌈, 직화불족발, 냉채족발, 반반족발(족발반, 불족발반), 가족의 족보(족발한족,보쌈20P), 

흑마늘 족발, 허니마늘족발, 바베큐마늘족발, 쟁반국수, 얼큰술국, 해물부추전, 보쌈김치, 김치 속, 공기밥, 음료, 각종 소스류, 고기추가, 주류를 판매하고 있습니다.

족발전문점이라 확실히 족발 메뉴가 다양합니다. 

저는 그냥 족발 대를 시켰습니다. 

배달을 하면 플라스틱용기가 많이 생겨서 마음이 좀 불편하긴해요.

그래도 플라스틱 용기의 재활용이 잘 될 수 있도록 재질이 다른 비닐은 완전히 벗겨내고, 또 비닐이 붙어있던 부분까지도 가위로 오려내어 완전히 플라스틱만 깨끗하게 분리배출하고 있습니다.

플라스틱 용기를 분리배출 할 때엔 반드시 재질이 다른 종류는 따로 분리하고, 안에는 내용물을 씻어내어 깨끗한 형태로 배출해야한대요. 그래서 비닐이 붙어 있는 부분에서 비닐이 떼어지다 말고 그러면 그 부분은 가위로 도려내고 온전하게 플라스틱만 분리배출될 수 있도록 합니다.

가족에서 족발을 시키면 족발과 서비스로 선택할 수 있는 쟁반국수가 같이 옵니다.

가족 쟁반국수는 너무 달지 않은 맛입니다. 그래서 추천해요. 어떤 곳은 쟁반국수가 너무 달아서 자극적인데요.

여긴 단맛이 덜해서 마음에 들어요.

그리고 배추김치와 부추무침이 같이 옵니다.

상추와 깻잎, 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추절임이 같이 옵니다.

백김치도 같이 오고요.

족발 고기 빛깔이 영롱합니다. 보는 사람으로 하여금 절제력을 잃게 만드는 색감입니다.

고기의 야들야들한 식감이 사진엔 역시 잘 안담기네요.

족발은 우리를 즐겁게하죠.

살코기와 비계의 적절환 조화.

같이 온 쟁반국수도 같이 먹습니다.

매콤하면서도 상큼한 쟁반국수 같이 먹으니 느끼함도 덜하고 입맛도 돋궈주네요.

채소가 적절히 잘 들어간 쟁반국수입니다. 

족발을 시키면 서비스메뉴로 추가금액없이 쟁반국수를 주더라고요.

채소랑 면의 비율이 적절하고요. 자극적으로 너무 단 쟁반국수가 아니고요. 

그래서 좋아요.

자연스러운 맛이어서요.

저는 족발 직원아니고요. 족발 좋아하는 소비자 1인입니다.

내돈내산이고요. 배달특급 어플을 이용하여 직접 주문하여 받았습니다.

족발의 단짝 친구 부추무침입니다.

방금 담근듯한 배추김치도 같이 오고요.

여긴 백김치도 같이 주더라고요.

족발은 백김치에 싸먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있죠.

상추와 함께 담겨온 마늘과 쌈장, 새우젓, 할라피뇨로 추정되는듯한 음식 같이 있습니다.

족발을 배달특급에서 시키면 추가로 콩나물국이나 겉절이와 부추 또는 상추 한봉 또는 백김치1통을 추가로 조금의 1천원~2천원을 추가하면 시킬 수 있습니다.

저희는 추가로 더 시킨 것은 없이 족발만 시켜서 온 구성입니다.

왼쪽 상단에 할라피뇨채썬것으로 추정되는 저 음식이 맛있습니다.

족발을 계속 먹다가 느끼함이 조금 온다 싶을 때 저거 같이 먹어주면 맛있더라고요. 상큼하게 절여진듯한 맛. 할라피뇨맛이 나는데요. 맞는지 정확치는 않습니다.

음식소개 프로그램 화면을 따라해봅니다.

고기한점을 들고 찍어봅니다.

족발 한점을 새우젓에 찍고요.

족발 한 점을 새우젓 터치해줍니다.

그리곤 부추무침과 곁들여서 한컷 찍어봅니다.

족발과 함께 온 쟁반국수도 비벼줍니다. 즐거운 마음이 생깁니다.

쟁반국수 확대사진입니다.

음식소개프로그램을 따라한다고 해보았는데 느낌이 많이 다르네요.

역시 방송국 스텝들은 능력자.

쟁반국수도 신나게 비벼서 맛있게 먹어줍니다.

배추김치와 부추무침이 꼭 있어야 제맛이죠.

족발과 부추무침은 못참지요.

채썬채로 왔는데 너 이녀석 할라피뇨 맞니.

아무튼 이렇게 가족 이라는 족발집 이름은 가장맛있는족발을 줄여서 가족이라고 이름을 지은거같지요.

가장맛있는족발 가족 족발 내돈내산 음식소개였습니다.

쫄깃하면서도 부드러운 족발맛을 원한다면 한번쯤 맛보는 것 추천합니다.