시래기는 몸에 좋은 식품으로 알려져있지요.
시래기의 효능이라 하면 비타민A, B1, B2, C, K, 칼슘, 철분, 아미노산 등이 풍부한 식품입니다. 비타민과 미네랄, 식이섬유소가 풍부하여 몸에 좋다고 합니다.
시래기의 또다른 효능으로는 동맥경화 예방, 빈혈 예방, 변비예방과 다이어트, 골다공증예방에 좋은 식품입니다.
홈쇼핑을 보다보니 강원도 양구 간편시래기를 판매하더라구요.
시래기를 불리고, 삶는 시간이 오래걸려서 불편하다해서 , 잘 먹지 못하고 있었는데 홈쇼핑을 보다가 강원도 양구 간편 시래기 제품이 보이길래 얼른 주문했지요. 해동해서 바로 조리해먹으면 된다고 합니다.
강원도 양구 간편 시래기가 왔습니다. 냉동식품이다보니 아이스팩에 포장이 잘 되어 왔습니다. 강원도 양구 간편 시래기가 꽝꽝 얼어있습니다.
몸에 좋은 시래기 강원도 양구 간편 시래기가 잘 포장되어서 왔습니다.
저는 15팩 짜리 세트 주문했습니다. 한 봉지에 한줌정도 되는 양이라서 15팩먹어보고 나중에 또 주문하려고요.
강원도 양구 간편 시래기입니다. 강원도 양구 간편 시래기는 200g 씩 소포장 되어서 간단하게 섭취가능합니다.
딱 먹을양만큼 포장되어 위생적으로 보입니다. 양구 고랭지에서 재배한 무청 시래기는 약 60일정도 통풍이 잘 되고 그른진 덕장에서 자연건조 시킨다고 합니다.
HACCP 위해안전요소관리가 인증된 시설에서 삶기, 헹굼, 썰기, 선별 작업으로 깨끗한 식품을 제조한다고 해요.
믿고 먹어보려고 합니다.
시래기 된장국, 감자탕, 시래기밥, 시래기죽, 시래기 지짐이 등의 요리가 가능하다네요.
강원도 양구 간편시래기는 내용량 200g으로 소포장 되어 있습니다. 냉동해놓은 것이므로 영하 18도씨 이하에서 보관하는 것이 식품의 질과 맛을 보존하는 것에 좋습니다.
강원도 양구 간편시래기를 해동시키고 된장무침을 해보려고 합니다.
시래기 된장무침 재료는 간단합니다. 시래기 한줌, 된장 한스푼, 고추가루 한스푼은 넣어도 되고 안넣어도 됩니다. 그리고 파와 마늘, 참기름, 참깨 이것만 있으면 됩니다.
꽝꽝 얼어있던 시래기 한봉지를 해동시킵니다. 해동시키면 시래기 한줌정도 됩니다. 바로 무쳐서 먹기 좋은 양입니다.
저는 해동 후 물에 한번 헹구었어요. 헹군 뒤 마늘2개 다져서 넣습니다.
시래기 된장무침을 위해서 파도 송송 썰어넣습니다.
시래기 된장무침을 위해 해동된 시래기에 파와 마늘을 송송 넣고, 된장을 한스푼~한스푼 반정도 넣습니다.
시래기 된장무침을 위해서 해동된 시래기에 파, 마늘, 된장을 넣은 뒤 고추가루 1스푼 넣습니다.
고추가루 안넣어도 됩니다. 그러나 저는 고추가루가 약간 들어간게 더 맛있습니다.
시래기 된장무침에 마지막 향긋한 참기름을 반스푼~한스푼 넣습니다.
시래기 된장무침에 파, 마늘, 된장, 고추가루, 참기름, 마지막으로 통깨 송송 넣고 조물조물 무치면 됩니다.
몸에좋고 간편한 시래기 된장무침이 벌써 완성되었습니다. 시래기 요리는 번거로울것같아 시도도 안했었는데 강원도 양구 간편시래기 처럼 건조,삶기 과정이 다 끝나고 냉동된 제품을 사니 요리가 간편하고 좋습니다.
시래기된장무침 완성. 몸에도 좋고, 간편하고, 저렴한 시래기 반찬 꾸준히 먹으렵니다.
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