족발이 먹고싶어서 족발을 시켰습니다.

코로나가 아니였다면 직접 식당에 가서 먹었을텐데요. 코로나도 있고해서 집에서 시켜먹었습니다.

예전에 직접 가서 먹었는데 맛있었거든요. 그리고 시켜서도 먹어보았는데 맛있어서 이번에 또 시켜먹은 가장맛있는 족발 가족 입니다.  가장맛있는족발 식당은 체인점이라 많은 동네에 있지요.

의정부 맛집 가장맛있는족발 민락점입니다. 족발을 좋아해서 맛집 몇군데를 찜해놓고 있었는데 그 중 한 지점입니다.

특히 가장 맛있는 족발 가족은 고기가 쫄깃해요. 특히 저는 가족에서 족발 껍데비 비계부분 쫄깃쫄깃한 맛이 일품입니다.

그래서 느끼한맛도 덜하고 씹는맛도 있고 좋아요.

가족 족발은 돼지냄새도 안나고 쫄깃한 맛이 마음에 들었던 맛집입니다. 그리고 부드러운 맛이고요.

가족의 메뉴는요 족발이 대표메뉴인데요. 

족발 소와 중은 뒷발이고요, 족발 대사이즈가 앞발입니다. 

가족의 메뉴에 보쌈, 직화불족발, 냉채족발, 반반족발(족발반, 불족발반), 가족의 족보(족발한족,보쌈20P), 

흑마늘 족발, 허니마늘족발, 바베큐마늘족발, 쟁반국수, 얼큰술국, 해물부추전, 보쌈김치, 김치 속, 공기밥, 음료, 각종 소스류, 고기추가, 주류를 판매하고 있습니다.

족발전문점이라 확실히 족발 메뉴가 다양합니다. 

저는 그냥 족발 대를 시켰습니다. 

배달을 하면 플라스틱용기가 많이 생겨서 마음이 좀 불편하긴해요.

그래도 플라스틱 용기의 재활용이 잘 될 수 있도록 재질이 다른 비닐은 완전히 벗겨내고, 또 비닐이 붙어있던 부분까지도 가위로 오려내어 완전히 플라스틱만 깨끗하게 분리배출하고 있습니다.

플라스틱 용기를 분리배출 할 때엔 반드시 재질이 다른 종류는 따로 분리하고, 안에는 내용물을 씻어내어 깨끗한 형태로 배출해야한대요. 그래서 비닐이 붙어 있는 부분에서 비닐이 떼어지다 말고 그러면 그 부분은 가위로 도려내고 온전하게 플라스틱만 분리배출될 수 있도록 합니다.

 

가족에서 족발을 시키면 족발과 서비스로 선택할 수 있는 쟁반국수가 같이 옵니다.

가족 쟁반국수는 너무 달지 않은 맛입니다. 그래서 추천해요. 어떤 곳은 쟁반국수가 너무 달아서 자극적인데요.

여긴 단맛이 덜해서 마음에 들어요.

그리고 배추김치와 부추무침이 같이 옵니다.





상추와 깻잎, 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추절임이 같이 옵니다.

 

백김치도 같이 오고요.

 

족발 고기 빛깔이 영롱합니다. 보는 사람으로 하여금 절제력을 잃게 만드는 색감입니다.

 

 

고기의 야들야들한 식감이 사진엔 역시 잘 안담기네요.

족발은 우리를 즐겁게하죠.

 

살코기와 비계의 적절환 조화.

 

같이 온 쟁반국수도 같이 먹습니다.

매콤하면서도 상큼한 쟁반국수 같이 먹으니 느끼함도 덜하고 입맛도 돋궈주네요.





채소가 적절히 잘 들어간 쟁반국수입니다. 

족발을 시키면 서비스메뉴로 추가금액없이 쟁반국수를 주더라고요.

 

채소랑 면의 비율이 적절하고요. 자극적으로 너무 단 쟁반국수가 아니고요. 

그래서 좋아요.

자연스러운 맛이어서요.

저는 족발 직원아니고요. 족발 좋아하는 소비자 1인입니다.

내돈내산이고요. 배달특급 어플을 이용하여 직접 주문하여 받았습니다.

 

족발의 단짝 친구 부추무침입니다.

방금 담근듯한 배추김치도 같이 오고요.

 

여긴 백김치도 같이 주더라고요.

족발은 백김치에 싸먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있죠.

상추와 함께 담겨온 마늘과 쌈장, 새우젓, 할라피뇨로 추정되는듯한 음식 같이 있습니다.

족발을 배달특급에서 시키면 추가로 콩나물국이나 겉절이와 부추 또는 상추 한봉 또는 백김치1통을 추가로 조금의 1천원~2천원을 추가하면 시킬 수 있습니다.

저희는 추가로 더 시킨 것은 없이 족발만 시켜서 온 구성입니다.

 

왼쪽 상단에 할라피뇨채썬것으로 추정되는 저 음식이 맛있습니다.

족발을 계속 먹다가 느끼함이 조금 온다 싶을 때 저거 같이 먹어주면 맛있더라고요. 상큼하게 절여진듯한 맛. 할라피뇨맛이 나는데요. 맞는지 정확치는 않습니다.

 

음식소개 프로그램 화면을 따라해봅니다.

고기한점을 들고 찍어봅니다.





족발 한점을 새우젓에 찍고요.

 

족발 한 점을 새우젓 터치해줍니다.

그리곤 부추무침과 곁들여서 한컷 찍어봅니다.

 

족발과 함께 온 쟁반국수도 비벼줍니다. 즐거운 마음이 생깁니다.

 

 

쟁반국수 확대사진입니다.

음식소개프로그램을 따라한다고 해보았는데 느낌이 많이 다르네요.

역시 방송국 스텝들은 능력자.

 

쟁반국수도 신나게 비벼서 맛있게 먹어줍니다.





배추김치와 부추무침이 꼭 있어야 제맛이죠.

족발과 부추무침은 못참지요.

채썬채로 왔는데 너 이녀석 할라피뇨 맞니.

아무튼 이렇게 가족 이라는 족발집 이름은 가장맛있는족발을 줄여서 가족이라고 이름을 지은거같지요.

가장맛있는족발 가족 족발 내돈내산 음식소개였습니다.

쫄깃하면서도 부드러운 족발맛을 원한다면 한번쯤 맛보는 것 추천합니다.